De la bonne bouffe ou de la malbouffe : De quoi se nourrit la jeunesse ?

Etre en bonne santé, c’est bien manger. Condition sine qua non pour bien vieillir. Mais les grands principes de l’alimentation et les besoins nutritionnels de l’organisme sont-ils respecter par les jeunes ? Comment se nourrissent-ils ?

Entre les paresses culinaires et les désirs d’une belle vie, une vie des princes et princesses, les petites sorties entre amis, des balades nocturnes qui aboutissent pour la plupart dans des fast-foods sont légions au niveau de la jeunesse. Mais arrivée là-bas, que mangent-ils réellement ?

De la bonne bouffe ou de la malbouffe ? Très souvent il est conseillé que notre alimentation soit équilibrée, variée et savoureuse. Mais force est de constater que les plats proposés sur les cartes de ses lieux ne respectent pas toujours ces normes-là.

En effet les hamburgers, les shawarmas, les pizzas sont un cocktail molotov de problèmes pour le système digestif qui a du mal à éliminer rapidement et efficacement les ingrédients mis ensemble dans ces plats. C'est cela qui leur vaut ce surnom de malbouffe.

Mais ces ingrédients pris séparément ne sont pas toxiques. Ils apportent beaucoup de nutriments au corps et c’est de la bonne nourriture.

 « Que notre alimentation soit notre première médecine » comme le disait Hippocrate, le père de la médecine.

Aurore KONDO